عصاره گیری از گیاه دارویی گاو زبان و بررسی اثر ضد میکروبی ان

گل گاوزبان گیاهی است یکساله با ساقه های راست که ارتفاع آن تا 60 سانتیمتر می رسد و از تارهای خشن پوشیده شده است. برگهای آن که بین 3 – 11 سانتیمتر طول و تا 5/2 سانتیمتر عرض دارد متقابل، بیضوی، خشن و در هر دو سطح پوشیده از تار است. یکی از گونه های مهم تیره بوراجیناسه است که دارای خاصیت ضد میکروبی است. میتواند جایگزین داروهای شیمیایی شود به این منظور تعدادی گلدان تهیه شد وبا خاک و ماسه به نسبت 1 به 3 پر شد . درون هر گلدان 30-40 بذر کاشته شد . در محیط گلخانه در مقابل نور و دمای 25 درجه سانتی گراد قرار داده شد. بعد از 14 روز بذرها جوانه زدند. . در این مدت به گلدانها بطور مرتب اب داده شد و به هر گلدان محلول هوگلند کامل برای رشد بهتر (100سی سی) اضافه شد . گل ها بعد از 3 هفته به مرحله ی گلدهی نرسیدند . بعد به منظور عصاره گیری ازساقه و برگ انها نمونه برداری شد . دراین جا عصاره ی ابی-الکلی برگ وساقه ی گیاه گاو زبان تهیه شد وخواص ضد میکروبی ان بررسی شد. نتیجه این بود که برروی باکتریهایی نظیر میکروکوک اثر ضد باکتریای قابل توجهی است همین اثر بطور مشابه در باکتری های گرم مثبتی چون استافیلوکوکوس دیده شد .داده ها ی حاصل از رشد باکتری در محیط کشت حاوی عصاره ی برگ وساقه ی گاو زبان باازمون دانکن مقایسه شدند . روسمارینیک اسید یکی از اجزائ عصاره انچوزا است که خاصیت ضد میکروبی دارد . هرچه کدورت محیط کشت نیم مک فارلند کمتر باشد عصاره موثر تر است. نتایج ازمایش نشان نشان داد که عصاره ی ابی –الکلی برگ گاوزبان دارای اثرات ضد میکروبی قابل ملاحظه ای بر روی باکتری های گرام مثبت میکرو کوکوس است در حالی که فاقد اثر قابل ملاحظه بر روی باکتری اکلای است کلید واژه: گل گاو زبان ?عصاره گیری ? ?ضد باکتری